Dalam upaya meningkatkan standar mutu dan keamanan pangan, PT Tetige Citra Lestarisentosa bekerja sama dengan PT Sucofindo menyelenggarakan pelatihan GAP Analysis dan Sertifikasi Sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).
Kegiatan yang berlangsung selama 2 hari yaitu Sabtu – Minggu, tgl 7 – 8 Februari 2026 di Hotel Sahid Surabaya di ikuti oleh 20 peserta yang berasal dari berbagai kota terkait dalam pengolahan dan pengawasan mutu produk sebelum diluncurkan ke masyarakat umum.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai penerapan sistem keamanan pangan sesuai standar HACCP. Melalui sesi GAP Analysis, peserta diajak untuk melakukan analisis terhadap sistem yang telah berjalan serta mengidentifikasi potensi kesenjangan yang perlu diperbaiki sebelum proses sertifikasi dilakukan.
Materi yang disampaikan oleh Cesario Fatriantaman ( Lead Auditor ISO, Sertifikasi Produk, Auditor Skema HACCP dan Auditor Skema ISO 22000 )yaitu mengenai pelatihan sistem manajemen keamanan pangan – HACCP.
Melalui pemaparan materi presentasi mengenai sistem Manajemen Keamanan Pangan – HACCP di berikan secara gamblang dan ringan sehingga mudah di mengerti sama peserta pelatihan.
Peserta juga mendapatkan kesempatan untuk berdiskusi dan mempelajari studi kasus yang relevan dengan kondisi operasional di lapangan.
Dengan terselenggaranya pelatihan ini, diharapkan seluruh peserta mampu mengimplementasikan sistem HACCP secara konsisten dan berkelanjutan.
Langkah ini menjadi wujud komitmen perusahaan dalam hal ini yaitu PT TETIGE CITRA LESTARISENTOSA dalam menjamin keamanan dan kualitas produk, sekaligus meningkatkan kepercayaan pelanggan dan daya saing di pasar yang semakin kompetitif. (Lauren)